簡単◎リンゴポテトサラダ

簡単◎リンゴポテトサラダ

Description

リンゴ入りのポテトサラダは甘くて美味しい\(^^)/茹で卵が水分を吸ってくれるので水っぽくなる心配もありません。

材料 (4人分)

ジャガイモ
2個
リンゴ
1/4個
キュウリ
1/2本
1個
卵の塩ゆで用の塩
小1
ニンジン
10cm
お好みでトマト
1/2個
マヨネーズ
大21/2
バター
小1
塩、コショウ
少々

作り方

1

写真

卵は水から塩ゆでにする。沸騰したら12分茹でる

2

写真

ジャガイモとニンジンは薄切りに。水から柔らかくなるまで茹でるか耐熱容器で電子レンジで4分加熱

3

写真

薄い櫛切りにして小さく切ったリンゴと薄切りにしたキュウリ、輪切りにした卵をボウルに入れる

4

写真

小さめに切ったバターを加える

5

写真

水気を切ったジャガイモとニンジンを温かいうちに加えてバターを溶かして下さい

6

写真

塩、コショウを加えてジャガイモを潰すように混ぜる

7

写真

マヨネーズを加えて混ぜる

8

写真

お好みで櫛切りにしたトマトを添えて下さいね。

コツ・ポイント

♡電子レンジは600wのものを使用しています
♡タルタルソースを少し加えても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

リンゴを消費したくて母と考えたレシピ
レシピID : 2941420 公開日 : 14/12/26 更新日 : 15/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (6人)

17/09/19

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ナピトさん林檎入り美味しいです!茹で玉子入りも最高~レシピ感謝☆

めみたん☆

めみさんありがとうございます☆彡本当に凄く嬉しいです☆

17/06/12

写真

林檎入りのポテトサラダ美味しいですよね♡シャキシャキ甘酸っぱい♡

ポメちょん

美味しく作って下さってありがとうございます☆れぽ感謝です☆嬉

16/10/06

写真

林檎が有ったので作りました♡美味しく出来たよサンドイッチ作ろう♥

Hirarinn☆

美味しそうぅ^ ^サンドイッチにまでれぽ頂いて感無量です☆嬉

16/04/23

写真

彩が綺麗ね♥シャキ々食感良くて美味しく頂きました^^♪ご馳走様♡

Hirarinn☆

hiさん作ると本当美味しそう^_^お返事遅すぎゴメンなさい*