ヨーグルト・おからでしっとりチョコケーキ
よっしー25
作り方
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1
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チョコをレンジ又は湯せんで溶かす。
ミロはカロリーダウンのためなので、ココアでもチョコでも良いです。
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2
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オーブン170℃に余熱開始する。
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3
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①にミロを混ぜ、ヨーグルトを混ぜ、卵を混ぜて滑らかにする。残りの材料も入れて滑らかになるまで混ぜる。
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4
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☆は混ぜると生おからになります。
全部ヘラのみでできます。
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5
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型に流し入れて、トントンして空気抜きしてから、20分焼く。楊枝を刺してなにも付いてこなければ完成。まだなら5分追加。
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6
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スリムパウンド型だと25分のようです。
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7
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あたたかいうちに食べてもふわふわでおいしいけど、冷めるまで待つともっちり・しっとりとなります。
家の材料での計算だと→
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8
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1個当たり120 kcal・蛋白質2.9 g、チョコ抜き（素朴、子供用）だと1/8個で49 kcal・蛋白質1.9 g。
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コツ・ポイント
マフィン型を持ってないので、クッキングシートを折って型にしました。その場合は、生地を型に入れる時、倒れやすいので注意が必要です。
チョコ抜きだと素朴な味なので、スキムミルクを足すor砂糖を増量するとか、食べる時に甘いものをかけるとよいかも。
チョコ抜きだと素朴な味なので、スキムミルクを足すor砂糖を増量するとか、食べる時に甘いものをかけるとよいかも。
このレシピの生い立ち
レシピID：2118177さんと、レシピID：1450771さんのレシピを混合させて頂きました^^♪ホットケーキミックス→小麦粉から。
食事制限中だけど食べたくて、カロリーダウンを考えました。チョコ→一部ミロで、小麦粉→半分おからで代用！
食事制限中だけど食べたくて、カロリーダウンを考えました。チョコ→一部ミロで、小麦粉→半分おからで代用！
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