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ごまめをフライパンに入れて油を入れず空炒りする。
細かく砕いたくるみを同じように炒る。
酒、みりんを入れて沸騰させる。醤油、砂糖を入れたら中火で煮詰める。
ごまめとくるみを混ぜて3の煮詰めたタレに絡ませる。
アルミホイルで皿をつくり重ならないようにごまめを並べる。ゴマをかける。
沢山作ってください。