こぶ茶のピリ辛パスタの画像

Description

こぶ茶のピリ辛パスタ。早ゆでパスタ(ファストパスタ)で超簡単レシピ

材料 (2人分)

早ゆでパスタ
280g
10尾
2分の1個
にんにく
1片
唐辛子
2個
塩コショウ
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、タマネギは薄くスライス、ブロッコリーは食べやすい大きさに、唐辛子は輪切りにする。

  2. 2

    写真

    ブロッコリーを軽くゆでる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをしき、弱火でにんにくと唐辛子を炒める。

  4. 4

    写真

    油に香りが移ったらタマネギとえびを炒め、塩コショウで味を調える。

  5. 5

    ブロッコリーを加え、おたま1杯分の水とこんぶ茶を加え弱火煮詰める

  6. 6

    写真

    早ゆでパスタ(ファストパスタ)を茹でる(15秒)

  7. 7

    麺が茹であがったら素材とよくからめる。

  8. 8

    お皿に盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昆布茶をダシ代わりにしたパスタを考えてみました。
レシピID : 2944151 公開日 : 14/12/29 更新日 : 14/12/29

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