簡単☆チョコレートムース☆

卵を卵黄と卵白に分けて、ボウルに卵黄を入れ、チョコレートシロップを少しずつ加えてスプーンで混ぜる。

ふやかしておいたゼラチンを、湯せんにかけて溶かし、1に加えて静かに混ぜ合わせたら、一度こします。

2のボウルを氷水につけ、スプーンでかき混ぜながらとろみがつくまで冷やす。

4を3に加え、泡を潰さないようにスプーンで軽く混ぜ合わせる

5を器に流し入れ、冷蔵庫で約2時間冷やして完成。