シフォン流栗きんとん

サツマイモを適当に切って水にさらした後　水を切って耐熱皿に入れ　５００Ｗのレンジで約５分チンします。

サツマイモをマッシャーでつぶします。

甘露煮の汁を少しずつ足しながら　なめらかになるまで混ぜます。