子供ウケする蟹の紅白なます~おせちに♪

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Description

おせちの紅白なます 子供に大人気とは言い難いかも…人気アップさせるレシピです 完全加熱なのでお弁当にも重宝します

材料

大根
直径6㎝ 6㎝位
カニカマ
1パック90g程度
粉末寿司酢
大匙1~2
砂糖
適宜

作り方

  1. 1

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    大根を細くせん切りにします

  2. 2

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    カニカマはほぐして

  3. 3

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    テフロン加工フライパンへ

  4. 4

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    更にほぐすように炒め少し焦げるくらいに香ばしく焼きます

  5. 5

    写真

    大根葉スチーマーでレンチン600w2分

  6. 6

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    出したら大根をよく混ぜ 水蒸気を飛ばします

  7. 7

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    蟹と和えて 水分をさっと飛ばしたら

  8. 8

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    粉末寿司酢投入 量や加える砂糖についてはお好みでカスタマイズしてください

  9. 9

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    スチーマーに戻して

  10. 10

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    蓋をして冷蔵庫に 

  11. 11

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    冷えて味がなじんだら出来上がり

コツ・ポイント

勿論 本物のカニを使えばおいしさ倍増です
火を通しているのでお弁当にも安心して使えます

このレシピの生い立ち

お弁当になますを入れようと思ったけれど 大根が生であることや質素すぎることがネックでした
おせちにも応用してみるといい感じで便利です
レシピID : 2948910 公開日 : 15/01/03 更新日 : 15/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックTWXBRU☆
子どもが食べられそうな味付けになりました!

作って下さり有難うございます 子供さんにも縁起物ですね♪

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さやちょっちょこ
食べやすくてすぐに完食してもらえました♪にんじん追加してみました

お正月に作って下さり光栄です 人参も入って綺麗ですね♪

初れぽ
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saku39717
人参のかわりにかにかま、いいですね!おいしかったです。

早速有難うございます 綺麗な紅白!お役にたてて良かったです♪