子供ウケする蟹の紅白なます~おせちに♪

子供ウケする蟹の紅白なます~おせちに♪
おせちの紅白なます 子供に大人気とは言い難いかも…人気アップさせるレシピです 完全加熱なのでお弁当にも重宝します

材料

大根
直径6㎝ 6㎝位
カニカマ
1パック90g程度
粉末寿司酢
大匙1~2
砂糖
適宜

1

写真

大根を細くせん切りにします

2

写真

カニカマはほぐして

3

写真

テフロン加工フライパンへ

4

写真

更にほぐすように炒め少し焦げるくらいに香ばしく焼きます

5

写真

大根葉スチーマーでレンチン600w2分

6

写真

出したら大根をよく混ぜ 水蒸気を飛ばします

7

写真

蟹と和えて 水分をさっと飛ばしたら

8

写真

粉末寿司酢投入 量や加える砂糖についてはお好みでカスタマイズしてください

9

写真

スチーマーに戻して

10

写真

蓋をして冷蔵庫に 

11

写真

冷えて味がなじんだら出来上がり

コツ・ポイント

勿論 本物のカニを使えばおいしさ倍増です
火を通しているのでお弁当にも安心して使えます

このレシピの生い立ち

お弁当になますを入れようと思ったけれど 大根が生であることや質素すぎることがネックでした
おせちにも応用してみるといい感じで便利です
レシピID : 2948910 公開日 : 15/01/03 更新日 : 15/12/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/01/12

写真

食べやすくてすぐに完食してもらえました♪にんじん追加してみました

さやちょっちょこ

お正月に作って下さり光栄です 人参も入って綺麗ですね♪

15/01/05

First tsukurepo mark
写真

人参のかわりにかにかま、いいですね!おいしかったです。

saku39717

早速有難うございます 綺麗な紅白!お役にたてて良かったです♪