パクパクいける♪じゃがミニハンバーグ

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Description

じゃが芋を使ったモチモチ感のある簡単ハンバーグです。お弁当にもどうぞ♪

材料 (3人分)

1/4個
小さじ1/3
オリーブオイル
大さじ1
パセリ
適量
タレの材料
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
大さじ2
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    ボールにじゃが芋と玉ねぎをすりおろし、豚挽き肉と塩を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、「1」を一口大に丸めて分け入れ、蓋をして両面をこんがりと蒸し焼きにする。

  3. 3

    「3」に予め混ぜておいたタレを入れて、軽く絡める。

  4. 4

    皿に盛り、パセリのみじん切り(又は乾燥パセリ)を振って出来上がり。

コツ・ポイント

タレは軽く絡める程度で。火にかけ過ぎるとタレが煮詰まってしまいます。

このレシピの生い立ち

新聞に掲載されていた「ミートボール」のレシピを参考に作ってみました。
レシピID : 2951421 公開日 : 15/01/06 更新日 : 15/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ぶきっちょtomo
旦那弁当に。好評でした!このタレ子供の食いつきハンパないですね☆

美味しそうですね♪お子様にも喜んで頂けて嬉しいです。レポ感謝