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ボールにじゃが芋と玉ねぎをすりおろし、豚挽き肉と塩を入れ、よく混ぜる。
フライパンにオリーブオイルを熱し、「1」を一口大に丸めて分け入れ、蓋をして両面をこんがりと蒸し焼きにする。
「3」に予め混ぜておいたタレを入れて、軽く絡める。
皿に盛り、パセリのみじん切り(又は乾燥パセリ)を振って出来上がり。
美味しそうですね♪お子様にも喜んで頂けて嬉しいです。レポ感謝