茹で豚ともやしの煮浸し風

フライパンに水、洗ったもやし、スライスした茹で豚、小口ネギ、酒、粗塩を入れてます。

フタをして火にかけ強火で５分位でこんな感じになります。

器に盛ってすりおろした生姜を乗せ食べる時に煮汁に溶きます。