大好評お家の味！手羽元たまご煮（＾ω＾）

鍋に◎を全て入れ一煮立ちさせる。

別の鍋に分量外の湯を沸かし、手羽が白くなるのを目安に湯にさっと通す。

湯通しした手羽を◎へ入れ弱火〜中火にして煮る。
その間にゆで卵を作る。

鍋には蓋をせず煮詰め、たまに汁を手羽にかけてあげます。
最低20分は弱火でコトコトかな？
味の好みで様子みて下さい！

手羽とたまごに味が染み込んできたら火を止めそのまま置いて少し冷まします。
そうすると味がよく染み込んで美味しいです。

盛り付けて完成！