切り干し大根とツナの和風サラダ

切り干し大根をボウルにあけ、たっぷりの水で洗う。

一度水をきり、新しく水をひたひたになるくらい注いでそのまま15分程度つけて、切干大根を戻す。

人参を薄く千切りにする。

お皿に盛り付け、上から刻み海苔をかけてできあがり。