七草粥☆かんたん中華風☆
作り方
コツ・ポイント
すずな、すずしろ以外はさっと火が通るくらいがおいしいです。逆にすずな、すずしろはごはんに混ぜ合わさって、
とろっとなるくらいがいいです。卵はよーく溶いてから穴あきおたまで回し入れると、ふわふわのかき玉になります。お好みで白ごまを
どうぞ!
とろっとなるくらいがいいです。卵はよーく溶いてから穴あきおたまで回し入れると、ふわふわのかき玉になります。お好みで白ごまを
どうぞ!
このレシピの生い立ち
小さい頃から毎年食べた七草粥ですが、今年はインフルエンザにかかっていたのでスタミナをつけるために中華風、
雑炊風にしました。野菜は七草でなくても、1年中おいしいあったか雑炊として楽しめます(^^)中華スープの素をさっとプラスしてもいいかも。
雑炊風にしました。野菜は七草でなくても、1年中おいしいあったか雑炊として楽しめます(^^)中華スープの素をさっとプラスしてもいいかも。
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