抹茶マフィン アレルギー対応の画像

Description

乳製品不使用 卵不使用のちょっと大人め抹茶マフィン、アレルギーがなくても、美味しく食べられるマフィンです。

材料

80g
20g
大匙1
90g
B 甜菜糖
25g
B なたねサラダ油orごま油(白)
大匙3
甘納豆など
50g

作り方

  1. 1

    写真

    Aを合わせてふるう

  2. 2

    写真

    Bを全てボウルに入れよく混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    AとBを合わせてさっくりと混ぜる。決して練らないように。

  4. 4

    写真

    甘納豆などを加え軽く混ぜる。

  5. 5

    写真

    容器に入れて170℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。

コツ・ポイント

粉を合わせたらあまり混ぜすぎないのがコツ。
泡立てなどの面倒なこともないのですぐできます。
焼き上がりは竹串をさしてみて、生地がついてこなければOK!
オーブンによって温度は調整してみて下さい。

このレシピの生い立ち

アレルギーのある娘とカロリーが気になる自分の為に作りました。
レシピID : 2956118 公開日 : 15/01/09 更新日 : 15/01/09

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