恐竜ハンバーグ トマトソース【学校給食】
Description
恐竜の骨(?)に似せて作ったハンバーグです!越のルビーのトマトを使ったトマトソースを添えました。
材料
(4人分)
100g
100g
70g
パン粉
40g
25cc
1/2個
塩
少々
黒こしょう
少々
赤ワイン
大さじ1弱
大さじ1
32g
越のルビー
220g
20g
0.5本
オリーブオイル
適量
にんにく
1片
ローリエの葉
1枚
鷹の爪
1本
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「しあわせ元気給食」として、栄養教諭がプロの料理人のアドバイスをうけ開発したメニューです。子どもたちの心とからだを元気にする想いがつまった給食です!