大絶賛☆こく和風デリシャス☆ステーキ

にんにく3片のうち1片は千切り、2片は摩り下ろす。
摩り下ろしたにんにくとお肉以外の材料を合わせておく。
お肉は包丁の裏で軽く叩き、塩コショウして軽く手で馴染ませておく。

フライパンに少量の油とにんにくの千切りを入れて火にかけ、にんにくの香りが立つまで焦げないように炒める。
そのにんにくを合わせてある調味料に加えておく。

お肉をフライパンで両面好みの硬さまで焼き、皿に盛る。
肉汁が残ったフライパンにタレを入れて煮詰めていき、多少汁気が残る状態で火を止めステーキにかけて出来上がり♪