芋ポップ。スイートポテトリュフ
Description
ガーナチョコでバレンタイン。スイートポテトとトリュフの素敵な出会い♪芋たっぷりバージョン。簡単に大量生産ロリポップ。
sweeterm
材料
（10個分）
100g
100cc
*塩(茹で用)
1つまみ
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
(みりん、醤油
数滴)
ロッテ ガーナミルクチョコレート
2/3枚(約35g)
作り方
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1
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［茹でる］ さつまいもの皮を厚めに切り、実100gを輪切りにして茹でる。
(皮はキンピラ⇒レシピID : 2155359
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2
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［茹であがり］
柔らかくなったらザルにあげ、水気を切る。
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3
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［うらごす］
温かいうちに裏ごす。
鍋に戻す。
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4
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［煮る］
砂糖、豆乳を加えて火にかけ、練る。
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5
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［丸める］
粗熱をとって10等分して丸める。
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6
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［焼く］
みりん、醤油を塗り、トースターで4分程焼く。
※この工程は省いてもよい。
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7
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［溶かす］
チョコレートを割り、レンジ（600w)で1分〜1分半加熱して溶かす。
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8
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［つける］
冷めた芋に爪楊枝を刺し、チョコレートの中で転がす。
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9
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［冷やす］
チョコレートの破片を飾り、冷やし固める。
(爪楊枝を外す場合は、爪楊枝の穴に刺す）
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10
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◆残ったチョコレートは豆乳(牛乳)50cc程加えてレンジで温めるとチョコミルクになる
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11
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■中までショコラバージョンはこちら→レシピID：2959622
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コツ・ポイント
・焼かなくても良いけれど、焼くとよりスイートポテトらしくなる。
・卵、乳製品OKなら、煮る時に卵黄（1/2コ)、バター(10g)を足すとコクが出る。
・卵、乳製品OKなら、煮る時に卵黄（1/2コ)、バター(10g)を足すとコクが出る。
このレシピの生い立ち
ガーナチョコレートモニター。簡単可愛くてバレンタインに大量生産できるものを考えました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
sweeterm
