ｹﾁｬｯﾌﾟﾗｲｽじゃなくて❤ｵﾑﾗｲｽ

玉ねぎとにんじんはみじん切り、ウィンナーorベーコンは食べやすい大きさに切る。

卵を割り、砂糖・塩を振って混ぜる。サラダ油を敷いて熱したフライパンで、中火～弱火で半熟の薄焼き卵を作る。お皿に焼き面が上になるようにひっくり返して移す。

卵を焼いたフライパンで、１の材料を炒める。野菜がしんなりしたら、ごはんを入れて混ぜ、塩こしょう・オイスターソース・醤油を入れて混ぜる。