大福
Description
あんこがあったら、簡単求肥ですぐ大福♪
(≧∇≦)
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Puyome
材料
（10個分）
作り方
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1
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つぶあんはレシピID : 2960678を参照。10等分し、ラップにくるんで丸めておく。1つ35gくらいです。
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2
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白玉粉と砂糖は一緒に量っておく。
砂糖はグラニュー糖でも上白糖でも。
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3
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水を加えてだまがなくなるまでよく混ぜる。
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4
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ラップをかけ電子レンジ600Wで2分加熱する。
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5
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耐熱性ゴムベラでよく混ぜる。
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6
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さらに1分加熱し、滑らかになるまでよく混ぜる。
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7
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さらにもう1分（なしでもOK）様子を見ながら加熱しよく混ぜる。片栗粉をしいたバットなどにあけ、10等分する。
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8
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求肥が暖かいうちに底から伸ばしながらあんこを包んでいく。
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9
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包み終わりは餅同士を指でつまんでしっかり閉じる。
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10
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できあがり～(^^♪
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2015/04/05に人気検索でトップ10に入りました。皆様有難うございます(≧▽≦)
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いちご大福も作ってみませんか(^^)/
レシピID : 2970281
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クリーム大福も美味しいですよ(ﾟ∀ﾟ)
レシピID : 2969798
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コツ・ポイント
求肥がくっつきやすいので、手にもしっかり片栗粉をまぶして作業を行うと手際よくできます。
このレシピの生い立ち
美味しいつぶあんができたので、あんこを使ったレシピを考えてみました。
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Puyome
