もやしとほうれん草のナムル

ほうれん草はサッと塩茹でしたら３～４ｃｍの長さに切り、しっかり水気を絞ります。

サッと洗ったもやしと、細切りにした人参を耐熱容器に入れ、ラップをかけ、電子レンジ（500w）で３～５分加熱し冷まします。

ボウルにAを合わせ、（１）と、水気を切った（２）を合わせて器に盛ります。