☆レンジで簡単!茶わん蒸し☆おもてなし♪
作り方
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1
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卵にだし汁と戻し汁を合わせたものを入れて、調味料で味付けする。
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2
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戻した干ししいたけとたけのこの水煮は調味料を入れてレンジで500wで2~3分煮る。
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3
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鶏肉は軽く塩と酒を振ってラップして500wで2分弱チン。(爆発注意!!)
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4
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器に、かまぼこ、鶏肉を入れて卵液を流し入れシイタケも入れる。みつ葉も乗せる。
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5
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ラップをかけて、レンジの200wで約7分チンします^^
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コツ・ポイント
簡単ですので、お盆等人の集まる時に便利ですね。これが出てきたら かなり嬉しいと思いますょ^^
4人の時は 材料を倍にして下さい!
4人の時は 材料を倍にして下さい!
このレシピの生い立ち
レンジで プリンが出来るなら。。。と(^^ゞ