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お大根を乱切りに切ってお米のとぎ汁（無ければ水にお米小さじ１ほど）で沸騰してから１０分炊くザルにあけて水で洗っておく
水４００ｃｃとほんだしを入れて沸かす
豚肉も５ｃｍ幅に切っておく（写真参照）
沸いたらお大根と豚肉を入れて再度沸かす（途中アクが気になる方はアク取りしてください）
砂糖→お酒→みりん→お醤油→お味噌の順に入れて２０分弱火でコトコト煮込む１度冷まして食べる直前に温めでください
出来上がり♡
嬉しいお言葉に感激です♡お口に合って嬉しいです(^^♪♡
リピ感激です♡今回もお味がしみてすごく美味しそうです(^^♪
しっかりお味がしみて美味しそうです♡お口に合って嬉しいです♡
☆classy☆
☆classy☆
