白菜大量消費メニュー♪バター白菜スープ

白菜大量消費メニュー♪バター白菜スープの画像

Description

白菜の消費に困ったらこのメニューです。母直伝子供の頃から大好きだった白菜スープです。決め手はバター♪

材料 (4人分)

600g
80g
コンソメ
3キューブ
800cc~1000cc
小さじ1/3
粗びき胡椒
少々
バター
20g

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにする

  2. 2

    写真

    お鍋に白菜、短冊切りにしたベーコン、水、コンソメキューブを入れ火にかける

  3. 3

    写真

    具材に火が通ったら味見をして塩、コショウを適量入れる

  4. 4

    写真

    出来上がり寸前にバターを入れる

コツ・ポイント

バターを入れるだけでものすごくおいしくなるので、バターは必須です。
ジャガイモや、ブロッコリーを入れても良いと思います。
白菜が大量に消費できますし、簡単なのでおススメです。

このレシピの生い立ち

子供の頃から母の作る大好きなスープでした。結婚して主人に作ったら絶賛してくれたので、今は我が家の定番スープになっています。
冬の寒い時期には体の温まるスープがおススメです。
レシピID : 2965884 公開日 : 15/01/15 更新日 : 15/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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マーたん
バターの隠し味が美味しかったです。
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えりちぇる♡
とても美味しかったです♡またつくります♪
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CHICHI☆PAY
バターの隠し味はコクが出て凄く美味しい‼️またリピします

つくれぽありがとうございます♪

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ポポポポポフィ〜♡
中途半端にあまった白菜が美味しく大変身★コーン入りで作りました

ありがとうございます♪