縦切りで食感最高！れんこんのきんぴら

れんこんは、たて切りにして、大きめのボールに水と酢を入れ、あく抜きしてください。

お鍋にごま油を入れて、中火でれんこんを炒めてください。

きつね色になってきたら、めんつゆと酒を入れてさらに炒めます。