子供大好き☆挽き肉と蒟蒻入りきんぴら

材料はお好きな形に。薄切りだと火が通りやすいです。ゴボウは水に五分ほどさらしてください

フライパンに胡麻油を熱し挽き肉を炒める。色が変わったらゴボウと人参を入れます。

蓋をして２～３分。途中、焦げないように混ぜたりしてください。

汁が少なくなってきたらゴマを入れて出来上がり！一度冷めてからの方が味が染みて美味しいです。