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絞り出しクッキー

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Description

宝石をのせた絞り出しクッキー
寝かせずすぐに焼けます♪

材料 （32個分）

薄力粉
100g
塩
ひとつまみ
粉糖
40g
無塩バター
80g
溶き卵
大さじ2
あればバニラエッセンス
2滴
ドレンチェリー（赤・緑）
2粒ずつ

作り方

  1. 1

    写真

    薄力粉をボールに入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる

    ※または2~3回ふるいにかけてもOK

  2. 2

    写真

    室温に戻したバターをホイッパーで混ぜ、砂糖と塩も加えすり混ぜる

    常温の溶き卵・バニラエッセンスも加え混ぜる

  3. 3

    写真

    ②に①を加え
    ヘラでさっくり混ぜる

  4. 4

    写真

    口金をつけた絞り袋に入れる

    ※絞り袋は製菓用のものを使用

    生クリームのおまけについてくる袋では破けてしまうので注意

  5. 5

    写真

    天板に間隔をあけながら3㎝くらいに絞り出す

    ドレンチェリー1個を8等分に切ってのせる
    ※チェリーは軽く押す感じにのせる

  6. 6

    写真

    170℃余熱完了のオーブンで13分焼く

  7. 7

    写真

    ドレンチェリーがなければイチゴジャムや木苺ジャムなどをのせて焼いてもOK

コツ・ポイント

ドレンチェリーは富澤商店さんで購入しています

このレシピの生い立ち

2018.10.4 レシピ改良しましたm(_ _)m
レシピID : 2971010 公開日 : 15/01/19 更新日 : 20/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2022年12月26日
写真
トンガリ2022
クリスマスにサンタさんにプレゼントするために子供と作りました。簡単で美味しかったです！
#チェリークッキー #しぼりだしクッキー
2021年2月16日
写真
ロイヤルミルク♪
絞るのが難しかったです..絞り型+ドレンチェリーは憧れなのでまたリベンジします！>< レシピありがとうございました
#おいしい一品
2020年4月20日
写真
さーさ❥❥
美味しく出来てとても好評でした！また作ります♡
2020年3月23日
写真
低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
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HIROマンマ
絞り出しクッキー
by HIROマンマ