簡単フレンチ風✿鶏むね肉の白ワイン煮

にんじんをピーラーで皮をむき、輪切りにする。キャベツを一口サイズにする。

鶏むね肉１枚を等分に切り、塩コショウで味をつける。

キャベツ、にんじんを塩で下茹でする。

白ワイン、マギーブイヨンを加え、蓋をして弱火で５分煮る。

野菜を加えて、蓋をして弱火で５分煮て、塩で味をととのえる。

お皿に盛りつけ、鶏肉にイタリアンハーブをまぶして完成♪

↑こちらのフライパンで鶏肉を焼き、煮込みました。