鍋de玄米ごはんを美味しく炊きましょう♪

玄米を洗う。栄養素の損失を防ぐため、さっと2回おがみ洗い。

鍋に玄米と分量の水、塩ひとつまみ（塩は玄米の甘味を引き出す）を加えて混ぜ※1時間から一晩つけておく。

鍋にフタをし中火。
電気調理器900W。
（ふたがカタカタしてきます）
蒸気が上がったら→

火を止めて、10分間蒸らす。※好みでゴマ塩をふる。