同時調理!肉団子の甘酢あん&わかめスープ

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Description

2段調理ができるドン! ジャポネを使って、今日は中華風のおかずとスープを作りました。あとはごはんを準備するだけ♪

材料 (2人分)

肉団子の肉だね
・玉ねぎみじん切り(中)
1/4個
1/2個
・パン粉
大さじ2-3
・しょうゆ
小さじ1
・酒
小さじ1
・ゴマ油
小さじ1
少々
甘酢あんの調味料
大さじ2
●鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ1/2
●しょうゆ
大さじ1
●ケチャップ
大さじ1
●酢
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1
小さじ2+水小さじ2
わかめスープ
400㏄
☆しょうゆ
小さじ2
☆鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    肉だねをよく混ぜ、肉団子を作り、片栗粉を軽くまぶす。

    ●の水と鶏ガラスープの素を混ぜ、さらに他の●の調味料と混ぜる。

  2. 2

    写真

    ドン!ジャポネの下段にわかめスープの☆の材料をいれる。
    上段に肉だね、ニンジン、ピーマンを入れ、●の調味料を回しかける。

  3. 3

    下段の上に上段をのせ、蓋をして、電子レンジ600W 6分加熱する。

  4. 4

    写真

    上段に水溶き片栗粉を回しかけ、再度蓋をして、600W 1分30秒加熱する。

  5. 5

    写真

    スープに白ゴマをかける。

コツ・ポイント

加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
作り方4で、水分が少ないようであれば、水を少々足してください。

メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

ドン! ジャポネは2段構造になっているので、それぞれ異なる料理を同時調理することができます。今日は1回の食事を作ってみましたが、上段でお弁当のおかず、下段で朝ごはん用のスープ、そんな使用もOK!好きな組み合わせで使えるのがポイントです!
レシピID : 2974722 公開日 : 15/01/21 更新日 : 15/04/03

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