パセリたっぷり☆人参と卵のコンソメスープ

パセリたっぷり☆人参と卵のコンソメスープ
人参と卵だけの簡単スープ。
刻みパセリをたっぷり入れました♪
すぐ火が通るから5分で完成~☆

材料 (2人分)

人参(千切り)
1/2本
1個
 水
400ml

1

湯を沸騰させ、細い千切りにした人参を入れる。

2

コンソメを入れて溶かし、溶き卵をまわし入れて軽くかき混ぜる。

3

パセリをたっぷり入れて器に入れたら完成☆

4

5

写真

コチラも超簡単♪

千切りキャベツと鶏挽肉のスープ
レシピID : 2957258

コツ・ポイント

にんじんの甘みで、やさしい味のスープになります。黒胡椒や粉チーズを足しても美味しいです♪

我が家は人参しりしり器(千切りのスライサーみたいなもの)を使って人参を冷凍保存しています。とても便利です♡

このレシピの生い立ち

ある日の「あと一品」スープです。
レシピID : 2974880 公開日 : 15/01/22 更新日 : 15/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (31人)

18/09/04

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余ってる人参をどうしようか悩んでいたので助かりました!美味しい!

ま・д・な

素敵なご馳走の仲間に入れて頂き嬉しいです(^O^)感謝♥️

18/08/20

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食べ盛りの子供と旦那にベーコンをプラス☆美味しく頂きました!

☆Shigure☆

ベーコン!美味しそう~!愛情たっぷりスープ素敵です♥️感謝☆

18/08/05

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ブイヨン使用で塩コショウ足しました♪とても美味しかったです!

ぴよぼなーら

ハート❤️の器に愛情たっぷりスープ、素敵です!嬉しいれぽ感謝

18/07/19

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少ない材料で作れて簡単で美味しかったです♪また作ります。

クックCKWZHQ☆

嬉しい感想ありがとうございます❤️ぜひまた作ってね(^^)/

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