トロピカル酢鶏★とちおとめソースダレ

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Description

とちおとめソースを使用したタレでいただく「トロピカル酢鶏」!ケッチャプととちおとめソースの相性抜群です♪

材料 (2人分)

A:とちおとめソース
大さじ3
A:トマトケッチャプ
大さじ1
A:酢
大さじ1と1/2
A:しょうゆ
大さじ1と1/2
200g
B:塩・こしょう
少々
B:にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
B:生姜(すりおろし)
小さじ1/2
B:しょうゆ
小さじ1
適量
揚げ油
適量
1/2本
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    Aを合わせてタレを作る。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、Bで下味をつける。小麦粉を全体に薄くつけ、170℃の油で揚げる。

  3. 3

    人参は、耐熱皿に入れラップをして電子レンジ(500w)で約2分間加熱し柔らかくする。

  4. 4

    熱したフライパンにごま油をひき、Cの野菜と3を炒める。

  5. 5

    4に2を加え炒め合わせる。仕上げに1のタレを加え全体に絡めて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

栃木県産とちおとめ100%の「とちおとめソース」を使用して作りました。
レシピID : 2975447 公開日 : 15/01/22 更新日 : 15/01/22

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