甘辛醤油味で♪　お魚ソーセージの卵炒め♡

お魚ソーセージを５㎜厚さに輪切りにする。

甘辛溶き卵を作る。
卵を溶きほぐして、調味料をよく混ぜ合わせておく。

フライパンに油を中火で熱し、お魚ソーセージを軽く焦げ目が付く程度に炒め、塩こしょうをする。

耐熱ゴムべラで中心に寄せるようにまとめる。少し生っぽい位で完成♪
お皿に盛り、好みでブラックペッパーをふる。