簡単♡ふわとろ豆腐と卵の油揚げ包み焼き♡

簡単♡ふわとろ豆腐と卵の油揚げ包み焼き♡
外は香ばしくサクサク♪中はふわふわトロトロのお豆腐と卵の優しい味わいが楽しめるヘルシー&簡単&節約レシピです♡

材料 (3人前)

油揚げ
3枚
◎卵
1個
◎絹豆腐
1丁
◎刻みネギ
適量
◎味の素顆粒(和風だし)
4g
大さじ1/2強
大さじ1強

1

写真

油揚げは半分に切り袋状にしますよ。◎を混ぜ合わせ、油揚げに詰めます♫詰めすぎると焼いてる時に溢れるので注意(^_^)

2

写真

フライパンに油をしかずに、こんがり焼き目がつくまで、弱火で蓋をし焼いていきます^ ^

3

写真

油揚げの袋の口を上にして、器に盛ります^ ^
油揚げが柔らかい場合は、上の部分を少し内側に折り込むと綺麗ですよ♫

4

お好みでポン酢をかけても、美味しいですよー♫
※写真差し替えました2015/1/24

コツ・ポイント

★油揚げは肉厚なものが扱いやすいですよ。
★焼く時に、中の具材が溢れ出すのが心配な場合は、口を爪楊枝でとめて焼いてくださいね。
★カニカマや椎茸をいれても美味しい&綺麗ですよー^o^

このレシピの生い立ち

油揚げが余っていたので、お豆腐と卵を使って簡単ヘルシーレシピを考えてみました^o^
レシピID : 2976797 公開日 : 15/01/23 更新日 : 15/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

168 (158人)

17/12/18

写真

ツナも入れて☆だし醤油マヨかけて★簡単でボリュームヘルシー美味♡

ゃゃッキりん梵

ツナに醤油マヨ♡最高ですね(灬ºωº灬)♡有難うございます!

17/12/17

写真

中が、ふわふわで美味しかったです。

クックLCO27B☆

綺麗に作ってくれて有難うーっ(((o(♡´▽`♡)o)))

17/12/17

写真

茶碗蒸しみたい(^^)お揚げのカリカリがイイ!ポン酢がお勧め☆

好き嫌い大王

ポン酢良いですね( ˘ ㅂ ˘ ♡)気にいってもらえて嬉し♡

17/12/16

写真

写真上手く撮れず^^;でも美味しく栄養ある一品作れました☆感謝♡

ららるー

レポとっても嬉しいです( ˘ ㅂ ˘ ♡)美味しくて良かった

1 2 3 4 5