オーブンいらずのグラノラの画像

Description

調理時間5分で作るお手軽なグラノラ
フライパンで作れるのもうれしい

材料

植物油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
1つまみ

作り方

  1. 1

    すべての材料をボールに入れ、よく混ぜる

  2. 2

    フライパンに耐熱紙を敷き、1を入れる。火をつけ混ぜながら弱火で5分炒る

  3. 3

    香ばしい色がついて、カリカリになったらできあがり

コツ・ポイント

耐熱紙を使うとフライパン(鉄製)を洗わずにすむので、片付けがラクです。耐熱紙は使わなくても作れます。
油が片寄りやすいので全体になじんだらフライパンに入れてください。
ごまの他、アーモンドやクルミに加えてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

オーブンを使わないグラノラが作りたくて考えました。甘さ控えめなので、フルーツを加えも楽しいです。
レシピID : 2979900 公開日 : 15/01/25 更新日 : 15/01/25

このレシピの作者

発酵家族
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
クックパッドアンバサダー2021
HP→ http://epoch-hakko.net/
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