簡単もう一品!チーズ豆腐ミルフィーユ風♡
作り方
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1
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木綿豆腐はよく水を切る。
豆腐を横に立てて置き3等分にスライスする。(2等分でも良いですよ)
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2
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更に縦に1/2に切ります。
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4
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2の上に豆腐を乗せます。そして2と同じ様にチーズ鰹節を乗せます。そして更に豆腐とチーズを乗せます。
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5
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そして、最後に軽く上から押さえて形を整えます。
3段豆腐とチーズのミルフィーユが出来上がり♡
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6
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電子レンジ(600w)
1〜2分くらいチンします。チーズが溶けて豆腐が温まっていればOK
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7
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皿の底を触って熱々だと中まで熱が入ってます!
最後に刻みネギと鰹節をたっぷり掛けて、お好きな調味料を掛けて召し上がれ♡
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8
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薬味の鰹節やネギはお好みで!
シンプルに豆腐とチーズだけでも十分旨い(o^^o)b
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コツ・ポイント
コツは無いですが、電子レンジでしっかり温めて下さい。
そこで水が出たら火傷しない様に水を捨てると更に良いです。でもやらなくても大丈夫です!
そこで水が出たら火傷しない様に水を捨てると更に良いです。でもやらなくても大丈夫です!
このレシピの生い立ち
豆腐の上にチーズを乗せて食べてましたがもっとチーズが入ってると美味しいのに〜と思いミルフィーユにしてみました!納得の美味しさ^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)