離乳食にも☆しっとりもっちりさつまいも餅

●弱火でゆっくり焼くのが焦がしすぎないポイントです。
●冬場はココナッツオイルが溶けるまで熱してから焼いてください。
●小さな子供に与える場合もちもちしているので、一歳の息子には焼いてから半分にカットして与えると食べやすそうにしています。

手づかみ食べ離乳食おやつのバリエーションを増やしたくて、同じ材料で違うものが作れないかなと考えていて、さつまりこ風おやつの生地を丸めてフライパンで焼いてみました。