しっとり抹茶パウンドケーキの画像

Description

簡単でしっとりなパウンドケーキです。

材料

100g
砂糖
90g
色が程よく変わるくらい
2個
大さじ4

作り方

  1. 1

    マーガリン、卵は室温に戻しておく。

  2. 2

    薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーはふるって、あわせておく。

  3. 3

    マーガリンと砂糖を、混ぜながらあわせる。なじんだら、卵を少しずつ入れ、あわせていく。

  4. 4

    ②の粉類とあわせてて混ぜ、牛乳を入れる。

  5. 5

    写真

    型にマーガリンを塗り、薄力粉をまぶしておく。(焼いた時、抜けやすいように)

  6. 6

    写真

    型に流し込み、スプーンで形を整える。形を整えたら、容器を上から落とし、空気抜きをする。

  7. 7

    180度に余熱したオーブンで10分焼き、一度取り出し包丁で割れ目を入れる。

  8. 8

    更に160度のオーブンで30分焼く。

  9. 9

    写真

    焼き上がったら粗熱をとり、すぐラップでくるみ、寝かせます。今回は1日寝かせました。

コツ・ポイント

焼き上がったら粗熱をとりますが、少し温かいくらいでラップに包むとしっとりなります。冷蔵庫に入れるとパサパサになるとで、常温で寝かせたり、保存してください。

このレシピの生い立ち

簡単に作れるので、思い立った時にでも♡
レシピID : 2982284 公開日 : 15/01/26 更新日 : 15/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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ごまのしん
しっとり美味しくできました!次はチョコチップを入れて作ってみようと思います(^^)
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クックBLLSVT☆
とっても美味しく好評でした、リピート決定です( ´~` )♡

ありがとうございます^_^!美味しそう〜♩

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GAEUN
ふわふわで美味しかったです(*^^*)

レポありがとうございます!見た目もとても美味しそう!

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クックOCS5GZ☆
出来たてはふわふわ、1日置くとしっとりして美味しかったです♪

美味しそ〜^ ^レポありがとうございます♫