白菜と油揚げの煮浸しの画像

Description

お出汁をきかせて減塩。
白菜1玉大量消費(*^-^*)
翌朝は卵とじにしても♪

材料 (8人)

半玉~1玉
大1枚
粉末だし
大さじ1半
濃い口醤油
大さじ2
きび砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げを熱湯で油ぬきして、短冊に切る。

  2. 2

    白菜を一口大に切る。

  3. 3

    鍋に全ての材料を入れて中火で煮る。

  4. 4

    白菜がクタクタになったら出来上がり。

コツ・ポイント

人参を入れると彩りがきれいです。
砂糖はお好みで入れなくてもOK。
さつま揚げや練り物を増やすと自然と甘みが増します。

このレシピの生い立ち

よく作る白菜レシピ。
お出汁を利かせて減益するのが我が家流です。
レシピID : 2982444 公開日 : 15/01/26 更新日 : 15/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
2544
簡単に美味しくできました!

しっかりクタクタに煮えてますね(*^-^*)レポ感謝です♪

初れぽ
写真
すめ氏
作りました!優しい味で美味しい⊂( ˆoˆ )⊃白菜消費助かる!

大量に食べられますね♪レポ感謝です(*^^*)