万能♪ひじき・とり挽肉・白滝の甘辛煮。

ひじきは水で戻し水切りをする。白滝は茹で水に晒し細かく切る。

分量の水に挽肉を入れ火を通す。途中あくを取る。

２に１と調味料を入れ煮汁が殆んど無くなるまで煮たらみりんを入れ一煮する。