お魚ソーセージの鬼まんじゅう風蒸しパン♡
Description
材料3つ!
お豆腐を入れると、しっとり、もちもち~☆
ホットケーキミックス(HM)で失敗なし♪
朝食やおやつにどうぞ☆
お豆腐を入れると、しっとり、もちもち~☆
ホットケーキミックス(HM)で失敗なし♪
朝食やおやつにどうぞ☆
材料
(6個分)
作り方
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1
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材料はこの3つ。
HMとお豆腐は、それぞれ、150g入りのものを使うと計量なしで、楽チン♡
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2
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耐熱のプリン型、マフィン型、ココット型などにシリコン紙カップを入れ、用意しておく。
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3
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お魚ソーセージは1㎝の角切りにする。
小さなクッキー型があれば、星型などで抜いても可愛い☆
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5
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次に、ホットケーキミックス加え、軽く撹拌する。
混ぜ過ぎない方がふんわり仕上がる。
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6
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FPを使わないで、手でこねたり、泡だて器、ゴムべらで混ぜてもOK!
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7
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2のカップに生地を入れ、3のお魚ソーセージをのせる。
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8
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フライパンで蒸す方法。
フライパンに深さ2㎝位水を入れ、沸騰したら、7を入れる。
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9
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濡れ布巾で包んだ蓋をして、強めの中火で12~15分蒸す。
水がなくならないように気を付けてね!
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11
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電子レンジの場合。
ふんわりラップをし、600Wで5~6分加熱する。
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12
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紙カップを使わないで、直接型に生地を入れた場合は、竹串でふちを一周すると綺麗に取り出せます♫
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13
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時間がたってもしっとり美味しいですが、ラップをっして、30秒(1個)レンジで温めると、出来立てのホカホカに♫
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コツ・ポイント
お豆腐を使うことで、もちもち~冷めてもしっとり~♪ お好みで、絹、木綿、どちらでもOK!
私はフライパンで蒸すことが一番多いです♡
加熱時間は目安です! 様子を見ながら、調整してくださいね☆
シリコン紙カップは100均で購入できます♫
私はフライパンで蒸すことが一番多いです♡
加熱時間は目安です! 様子を見ながら、調整してくださいね☆
シリコン紙カップは100均で購入できます♫
このレシピの生い立ち
お魚ソーセージが好きで、いろいろ美味しい食べ方を考えています♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)