鶏団子のカボチャ餅包み餡かけ❤
ゆこゆこ❤
作り方
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1
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かぼちゃを皮がついたまま一口大に切り、レンジで6分加熱し、ペースト状に潰す
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2
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潰したかぼちゃに●の材料を入れてよく混ぜる
かぼちゃ餅の完成！
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3
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白菜をみじん切りにして塩を大1入れて10分ほどおき、絞って水を切る
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4
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鳥ひき肉に白菜、▲の材料を入れてよくこねて、7等分にして丸めておく
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5
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カボチャ餅を7等分にする
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6
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まな板の上にラップを引き、その上にカボチャ餅をうすく伸ばす
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7
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その上に鶏団子をおいて、ラップを利用して鶏団子をカボチャ餅で包んで丸める
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8
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濡らしたおさらに団子をくっつかない様に並べて、ラップをふんわりかけ、レンジで2分加熱
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9
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さらに2分加熱
ツルツルカボチャ餅の鶏団子の完成！
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10
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鍋に鶏がらスープと生姜を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつける
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11
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お椀に団子を入れて、餡をかければ出来上がり❤
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コツ・ポイント
ラップを使って包むと簡単に出来ます(*^_^*)v
このレシピの生い立ち
風邪ッ引きの旦那様に栄養満点あったまるおかずを考えていて思いつきました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆこゆこ❤
