✿ちくわの胡麻しそあげ
おかあちゃん✿
作り方
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1
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ちくわを半分に切る
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2
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味噌、砂糖、みりん、七味を混ぜ合わせたものでちくわを和える
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3
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ちくわをしそで巻いてつま楊枝に２個ずつ刺していく
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4
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ごま、片栗粉、小麦粉、水を混ぜたもので衣を作り、「３」にからませる
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5
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少なめの揚げ油で「４」をカラリと揚げれば出来上がり✿
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コツ・ポイント
揚げ油は少なくていいんです。裏、表、と裏返しながら、手早く揚げてください✿
このレシピの生い立ち
ちくわって、ちょっと工夫しただけで、美味しい一品に変身したりしますよね（＾ｖ＾）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おかあちゃん✿
