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バターカレーソースのハンバーグ♪

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Description

カレーとバターの風味でご飯がすすむ～♪大人も子供も大好きな味です(^^)

材料 （２人分）

☆合びき肉
２５０g
☆玉ねぎ（みじん切り）
１/４個
☆玉子
１個
☆おろしにんにく
１片分
☆パン粉
１/２cup
☆塩コショウ・ナツメグ
少々
サラダ油
小さじ１
♡醤油
大さじ２
♡みりん
大さじ２
♡酒
大さじ２
♡カレー粉
小さじ１
♡粗挽き黒コショウ
少々
♡マーガリン（バター）
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ♡は合わせておきます。

  2. 2

    写真

    ☆はボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜます。
    2等分して平らに丸めます。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱し強火で両面こんがり焼き弱火にし、フタをして中まで火を通す。好みの野菜と共に器に盛る。

  4. 4

    写真

    フライパンの油をサッと捨て①を加えてバターを溶かしながら沸騰させます。

  5. 5

    写真

    ハンバーグの上に④のソースをかけます。

コツ・ポイント

フライパンに残った油は旨味もあるのでふき取ってしまわずにサッと捨てる程度にします(^^)

このレシピの生い立ち

ハンバーグが大好きなうちの一家。
色んな味で楽しみます(^^)
このバターカレーソースは和風っぽくもあり洋風っぽくもあり♡子供も大人も大好きな味です♡
レシピID : 2985783 公開日 : 15/01/29 更新日 : 15/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2022年6月3日
写真
クックWBAF43☆
カレーソースいけますねー👍
#美味しい
2020年11月23日
写真
★ゆっくんはっくん★
旦那がハマりました‼︎また作ります‼︎
#リピ決定
2020年7月21日
写真
みほほえ
カレーソース初めてです！うまい～(^-^)
2017年11月30日
写真
0shake00
子供にはご飯と共に♪いつもは遅いのに早い完食でした！おかわりも♪

shakeちゃん♪可愛く作ってくれてアリガトね♡嬉しいです♫

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