かぶのあんかけ、ツナ風味
作り方
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1
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カブは皮をむき4等分する。
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2
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かぶをだし汁とお酒の中で柔らかくなるまで煮る。
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3
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柔らかくなったら、昆布つゆ、塩で味付けし、ツナとごま油を加え水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。
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コツ・ポイント
特別ありませんが,最初に柔らかくなるまで煮るところでしょうか。
昆布つゆはしょう油でもいいでしょう。
ごま油好きな方は多めにしてもいいかもしれません。
スープが中華風でおいしいです。
昆布つゆはしょう油でもいいでしょう。
ごま油好きな方は多めにしてもいいかもしれません。
スープが中華風でおいしいです。
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットデやっていたものを我が家流にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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