簡単♫きのことゴボウのきんぴら。
mirai89
作り方
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1
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ゴボウについている土をしっかり洗う。スポンジとか使ってみる。包丁の背で、ガシガシと、ゴボウの皮を削ぎ落す。
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2
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ゴボウとにんじんを、お好みの太さに、千切りにする。ゴボウは、数分、水に浸す。
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3
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鍋でもフライパンでもおっけー♡油を少したらして、ゴボウとにんじんを入れ、軽く炒める。
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4
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★の調味料を入れ、沸騰させる。そこに、きのこを入れる。
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6
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たまに、まぜまぜヽ(´o｀；
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7
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味をみて、薄い感じだったら、後から、ちょっと醤油をたらし、からませる。
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8
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最後に、ごま油を入れて、からませ、火を止める。あったら、いりゴマをパラパラ。
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9
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出来あがり( ´ ▽ ` )ﾉ
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コツ・ポイント
コツなし( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしめじが余ってたので、きんぴらに入れたら、汁をすってくれて、ウマウマでした♡きのこなら何でもオッケー！旨味が増します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
