幼児食の焼きうどん
Description
パスタやうどんがあまり好きではなかった１歳半の息子が、これなら食べてくれました♪作り方も簡単です。
クックZSV2G7☆
作り方
-
-
1
-
うどんは袋の上から食べやすい長さにカットしておく。
-
-
-
2
-
野菜を食べやすい大きさに切って、レンジで柔らかくしておく。(ブロッコリーはレンジをかけた後、割くと楽)
-
-
-
3
-
鮭は蒸し焼きにしたものを使いましたが、レンジにかけて火を通しても大丈夫です。
一口大にほぐしておく。
-
-
-
4
-
ゴマ油をフライパンに入れて、うどんをほぐしながら、焼く。
-
-
-
5
-
うどんが十分ほぐれたら、野菜、鮭を投入して、軽く炒める。
-
-
-
6
-
鰹節を振りかけて、混ぜたら、醤油を回しかけ、軽く炒めて、皿に盛った後、最後にケチャップをかけて更に混ぜて、出来上がり。
-
コツ・ポイント
レンジで野菜を柔らかくしておけば、あとは軽く炒めるだけです。野菜は、食べてくれるものを入れて下さい。子どもの食べやすい大きさに、材料を切って下さい。うちの子のうどんは、２ミリくらいの大きさです。長いとフォークやスプーンであげにくいです。
このレシピの生い立ち
息子が手づかみでも食べてくれるものを考えてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
