失敗なし♪タラの中華あんかけの画像

Description

ダマにならない餡かけレシピ

材料 (四人分)

輪切りの薄切り6枚
1/2袋
中華だしの素
適量
大さじ2位
薄口
少々
砂糖
少々
薄口醤油
少々
大さじ2位
300cc
適量

作り方

  1. 1

    写真

    タラ切り身を半分に切る♪この天ぷら粉凄いですよ!小麦粉まぶさず、くぐらせて揚げるだけで簡単に天ぷら出来ちゃいます!

  2. 2

    写真

    人参は少し太めの千切りにし、鍋に水、人参、その他の味付けの材料と片栗粉をいれる!火にかける前に片栗粉入れましたよ!

  3. 3

    で、火にかけまぁす♪おたまか、泡だて器でひたすら混ぜます(あったかくなる前にもやし投入)

  4. 4

    写真

    透明になって、プツプツ湧いてるの見えるかな?これで出来上がり♪

コツ・ポイント

火にかける前から片栗粉を鍋の中で溶いて下さいね♪後はひたすら混ぜながら温めていくだけ♪

このレシピの生い立ち

あんって作るのなかなか難しいので簡単にしてみました♪
レシピID : 2987466 公開日 : 15/01/29 更新日 : 15/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ダイゴロウママ
具沢山で作ってみました♫焼きそばをパリパリにしてもう一品♫

つくれぽありがとうございます♪お役に立てて良かったです♪