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我が家のオムライス

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Description

素朴で子供が好きなオムライス。

材料 （三人分）

魚肉ソーセージ
細目一本
人参
二分の一本
玉葱
大きめ一個
ピーマン
一個
ケチャップ
適量
卵
M３つ
味の素
適量
塩胡椒
適量
ウスターソース
少々
ご飯
お茶碗二杯

作り方

  1. 1

    野菜と肉は全てみじん切りにしておきます。

  2. 2

    肉と野菜を焦げないように
    炒めます。
    玉葱が透明になるまで
    が目安

  3. 3

    ご飯投入。冷飯を水で
    洗ったものを我が家は
    使用。

  4. 4

    ケチャップで味付け
    塩胡椒、味の素
    ウスターソースで
    味を整えます

  5. 5

    一度フライパンからあげて
    お椀などで丸くしておきます。

  6. 6

    卵を溶いてフライパンで
    薄焼き卵を作ります

  7. 7

    火が通ったら剥がしながら
    丸くしたケチャップライスに
    被せ形を整えて完成

コツ・ポイント

卵を焦がさない、破かないように

このレシピの生い立ち

包むのが苦手でしかし綺麗に見える
オムライスを作りたくて
レシピID : 2987883 公開日 : 15/01/29 更新日 : 15/01/29

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みどあすな
我が家のオムライス
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