超簡単！！！紅茶豚

豚肉をタコ糸で巻いてティーパックと一緒に鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかける。

煮立ったら火を弱め、蓋をずらして、アクをとりながら40〜50分煮る。

竹串を刺して澄んだ汁が出ればOK。
3〜5ミリ程度の薄切りする。