豚バラのトマトソース煮

ブロックの豚バラをほどよい大きさにカットします。下処理として、茹でこぼし？して、余分な脂を除去しておきます。

鍋にオリーブ油を熱し、刻みにんにくの香り出しをします。

豚バラを炒めます。酒を振りかけ、アルコールを飛ばします。

ドライパックの豆も入れます。

みじん切りのたまねぎも入れます。

蓋をして、弱火でコトコト３０分くらい煮ます。これで出来上がりです♪その後は、煮込めば煮込むほど美味しくなります。