ﾍﾙｼｰおからなのに極旨ポテサラ♡

玉ねぎはスライサーで薄切りし、水にさらす。ハムは好みにカット。

じゃがいもは水で洗い、半分に切り、ラップにくるみ600㍗で5〜6分加熱。やけどに注意しながら皮をむく。

ボールにおからパウダーと牛乳を入れ、ふやかしておき、その中にじゃがいもをいれ、潰しながら混ぜあわせる。

味が馴染むまで冷蔵庫で30分程度寝かす。盛りつけて完成。